Z Wikipedii: Kapusta właściwa typowa, rzepa właściwa typowa, najczęściej jednak nazywana w skrócie rzepą (Brassica rapa subsp. rapa) ? podgatunek kapusty właściwej, należący do rodziny kapustowatych (dawniej zwanej rodziną krzyżowych). Znany jest wyłącznie z uprawy, nie rośnie dziko.
Sok z rzepy, dawniej dość popularnego warzywa, jest mało znany. W rosyjskiej medycynie ludowej zalecany był przeciw szkorbutowi. Zmieszany pół na pół z miodem korzystnie wpływa na działanie układu krążenia. Dosłodzony cukrem pomaga w schorzeniach górnych dróg oddechowych, szczególnie połączonych z suchym kaszlem.
Z liści rzepy wyciska się sok, który stanowi świetne źródło witamin C, A, B i E oraz wielu związków mineralnych.
Sok z rzepy z dodatkiem soku z marchwi dla dzieci pomaga w tworzeniu mocnych kości i zębów.
Z kolei upieczona rzepa po przekrojeniu może być wyciśnięta – i takim sokiem nawilża się miejsca odmrożone oraz czyraki.
[ze starego kalendarza]
Poprzednio:
Popularne teksty
- Len i siemię lniane - 7 493 x
- Suszki zamiast chipsów - 4 265 x
- Literatura - 4 189 x
- Rewelacyjne listki rukoli - 4 102 x
- Rokitnik - 3 336 x
- Świetlik co świat rozświetla - 3 115 x
- Słownik zielarski - 2 478 x
- Bluszczyk kurdybanek - 2 466 x
- Na zmarszczki - 2 094 x
- Maseczki - 2 013 x